千里送鹤
2205
56 年前
视频简介
“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中，只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。 10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激烈的廚藝界嶄露頭角。導演帶領觀眾從珍貴的家庭錄像中，跟隨少年廚神Flynn McGarry在20年間一同成長，從他的工作片段，見證他如何年紀輕輕，卻擠身在米芝蓮林立的紐約熱廚房中。柏林影展「美食單元」開幕電影。
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