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视频简介

《寻味贵阳》是“寻味”系列的第三部，从不同的美食观察角度、话语表达方式，以及独特的分集理念出发，深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。从宏观到微观，过去到今时，不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。以地域条件为基础，分别从山、水、城三个层次进行解读，展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群，用美食呈现一个既熟悉又意外，既典型又极致的贵阳。。故事发生在八十年代初期，在插队年代结为过命兄弟的赵鹏辉、郝解放和李和平陆续返城。但因家庭背景不同，返城后却经历了完全不同的命运旅程。 赵鹏辉和插队时郝解放的女友何莹返城后，共同度过了待业的艰难岁月，并产生了爱情。郝解放的转业回京使他们共同陷入友情和爱情的痛苦选择中。郝解放和赵鹏辉之间的兄弟情谊也因此产生了裂痕。在李和平、何莹的劝解和赵鹏辉的真情感动下郝解放终于醒悟，生死兄弟尽释前嫌，重归于好。。民以食为天，美食的故事就是人的故事。小小的下饭菜虽然难上大雅之堂，却凝聚着我们对家乡的思念和对生活的热爱。下饭菜也是中国人的民间宝藏，不仅仅是美食，更与地域文化、民间风俗和人文情怀息息相关。纪录片《下饭菜》将走进百姓家庭，融入地域特色，展现各地不同的风土人情，“寻味”的同时也“寻根”。多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和灿烂的地域文化，讲述百姓背后的家常故事，带领观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。。