吴以琳
2001
6 年前
视频简介
筑地市场已经有80年的历史,正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场,是东京市政府设置的中央批发市场之一。早从江户时代开始,东京的鱼货批发其实是集中在日本桥附近鱼河岸的市场摊位。1923年发生关东大震灾,市场遭到毁坏,只好转移阵地。原本只打算借用位于筑地的日本海军用地作为临时的批发市场,没想到自此固定下来,并于1935年正式开启成立。 在“筑地”落幕之际,就让我们跟着镜头一同领会这传奇市场的独特魅力。。以坚守美食传统为傲的老字号饭店春阳阁,却传出将要停业关闭的消息。享有“国际级主厨”名号的章恩(金正恩 饰)在国外打拼多年,即将回国大展拳脚的她极力主张母亲关掉这家陈年老店。为了坚守住“妈妈料理”的美味记忆,退隐食界的料理天才盛灿(秦久 饰)在探访春阳阁后,决心参加泡菜大战与章恩正面对决,打消她欲将春阳阁关闭的念头。这场关乎老店春阳阁生死存留的美食之争,旋即在让人大开眼界的百余种泡菜料理中展开。 本片继2007年上映的《食客》,再次打造出一部人气超高的国民级美食电影。影片改编自由许万英创作的漫画原著《食客》。。