陈翔六点半刘洁

视频简介

現今香港人工作忙碌，放工時間越來越晚，下班回家，街市攤檔也許已經關門。除了購入新鮮食材有困難之外，單身人士、同居小情侶，要煮一餐好餸亦不容易。由於食用份量少，買食材較難預算，此時便利店或是大家的「救星」。便利店不但營業時間長，而且內裡的食物種類繁多，即吃食品、零食等一應俱全。加上有名廚「保哥」黃亞保在節目中教路，只需藉着簡單步驟，便利店食物也可變成美味佳餚。。该片选取兰州牛肉面作为表现对象，牛肉面不仅仅是地方小吃，而且是兰州城市文化的一个记录标本，是一个活的证明，沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成（音）在德国开一家牛肉面馆的故事线索，从中西方文化差异的比较中探寻牛肉面的历史故事，以及它所蕴含的文化意义。。历史的烽烟已消散殆尽，历经沧桑的关隘已不再是英雄逐鹿的目标，而成为中国独特的历史文化遗产。本片以历史上著名的三座关隘，函谷关、剑门关、雁门关为叙述本体，把关隘作为历史的见证者，讲述围绕关隘发生并影响中国历史发展进程，在中华民族发展史上具有重大意义的历史事件和著名人物故事。挖掘关隘蕴含的历史文化价值，阐释中华文明是如何在历史上一次次跨越关山，一路奔流向前的，彰显民族的文化自信和家国情怀。 第1集：崤函古关护秦汉（上） 第2集：崤函古关护秦汉（下） 第3集：冲霄双剑锁巴蜀（上） 第4集：冲霄双剑锁巴蜀（下） 第5集：九塞尊崇雁门关（上） 第6集：九塞尊崇雁门关（下）。